امروزه به دلیل کم تحرکی و زندگی نشسته بسیاری از افراد، با مشکل چاقی در جامعه روبرو شده ایم. برای حل این مشکل بزرگ، انواع رژیم لاغری ارائه شده است. همچنین، چاقی عامل اصلی بسیاری از بیماریهاست و افرادی که دارای اضافه وزن هستند، بیشتر احتمال مواجهه با بیماریهای مختلف را دارند.
از طرفی، وجود رژیم لاغری متنوع با نام های مختلف، انتخاب را برای عموم مردم مشکل کرده است. این سردرگمی میتواند باعث شود که افراد نتوانند رژیم مناسب و اصولی را که با شرایط زندگی شان سازگار باشد، انتخاب کنند.
در این مقاله، توسط کلینیک لاغری در کرج، شما با انواع رژیم لاغری و معروف جهان آشنا خواهید شد تا به راحتی و با توجه به وضعیت جسمانی و شرایط زندگی خود، روش غذایی را انتخاب کنید که مناسبترین و بهترین گزینه برای بهبود کیفیت زندگی شما باشد.
انواع رژیم های غذایی معروف دنیا
توصیه میشود که انتخاب برنامه غذایی بر اساس نیاز شخصی شما برای کاهش وزن و لاغری باشد. برای کسب بهترین نتیجه، حتماً به متخصص داخلی و رژیم درمانی مراجعه کنید، تا بر اساس پیشینه، ویژگیهای بدنی و شرایط زندگی شما، رژیم مناسب و شخصی سازی شده برایتان طراحی شود.
۱- رژیم لاغری وگان (VEGAN)
بسیاری از افراد در سراسر جهان به دلایل گوناگون به روش غذایی گیاه خواری علاقه دارند. رژیم غذایی وگان به عنوان یکی از معروف ترین رژیمهای جهان همیشه توجه قشر زیادی از مردم را به خود جلب کرده است و همچنان نیز جلب توجه میکند.
گیاه خواری، همانطور که از نامش پیداست، بخش قابل توجهی از برنامه غذایی فرد را به مواد غذایی گیاهی اختصاص میدهد. این برنامه غذایی در چندین مدل مختلف وجود دارد؛ به عنوان مثال، در برخی از انواع آن، مصرف برخی مواد غذایی با منبع حیوانی مانند لبنیات یا تخم مرغ نیز مجاز است.
مزایای استفاده از روش غذایی وگان
یکی از اثرات مثبت بارز برنامه غذایی گیاه خواری، کاهش التهابات در بدن است. این اثر به دلیل استفاده بیشتر از مواد غذایی گیاهی مانند میوهها و سبزیجات است که فرد باعث مصرف بیشتر آنتی اکسیدانها میشود. این موضوع باعث سرکوب التهابات در بدن میشود.
۲- رژیم لاغری مدیترانه ای (MEDITERRANEAN)
رژیم لاغری مدیترانه ای بر پایه غذاهای سنتی است که مردم کشورهای حاشیه نشین دریای مدیترانه از جمله فرانسه، اسپانیا، یونان و ایتالیا مصرف میکنند. در این روش غذایی، توصیه میشود که افراد ماهی را به میزان زیاد مصرف کنند و مصرف گوشت قرمز و مرغ را کاهش دهند.
این برنامه غذایی قوانین سخت گیرانهای ندارد، اما معمولاً توصیه میشود که میوهها، سبزیجات، غلات، حبوبات، لبنیات، غذاهای فرآوری و شکر به صورت محدود مصرف شوند. رژیم لاغری مدیترانه ای بیشتر به کسانی که به دنبال محافظت از خود در برابر بیماریهای مزمن هستند توصیه میشود.
مزایای استفاده از رژیم لاغری مدیترانهای
- کنترل دیابت نوع ۲ و فشار خون
- کاهش خطر ابتلا به زوال عقلی و آلزایمر به دلیل مصرف ماهی
- کاهش خطر سکته مغزی و بیماری قلبی در زنان
- کاهش کلسترول LDL در بدن
- عدم نیاز به شمارش کالری
۳- رژیم لاغری دوکان (DUKAN)
رژیم غذایی با مقدار بالای پروتئین و کم کربوهیدرات، به چهار مرحله تقسیم شده است و توسط دکتر پیر دوکان، یک پزشک عمومی فرانسوی، طراحی شده است. در دهه ۱۹۷۰، دوکان این برنامه غذایی را بر اساس تجربهی خود با یک بیمار مبتلا به چاقی الهام گرفت.
همچنین به او پیشنهاد داد که برای کاهش وزن، از مصرف هر غذایی به جز گوشت خودداری کند. با دیدن نتایج چشمگیر در بیماران خود، دوکان در سال ۲۰۰۰ روش غذایی دوکان را منتشر کرد.
این نوع رژیم لاغری نیازمند تلاش بالاست و مراحل اولیه ی برنامه، شما را ملزم به مصرف روزانه مکمل سبوس جو نمیکند. همچنین، برای دنبال کردن پیشرفت خود، شما باید مراحل مختلف این برنامه غذایی را دقیقاً پیگیری کنید، هر کدام با ساختار و ارکان خود.
مزیتهای استفاده از رژیم لاغری دوکان
- افزایش سرعت فرآیند کاهش وزن
- عدم ضرورت وزن گذاری غذاها
- عدم نیاز به محاسبه کالری
- حذف غذاهای با اشباع چربی بالا و پرفرآورده
- کاهش مصرف چربی و نمک
۴- ژیم لاغری کتوژنیک (KETOGENIC)
کتوژنیک یکی از انواع برنامه های غذایی است، که به آن به عنوان رژیم کتو هم اطلاق میشود. دلیل استفاده از مواد غذایی پرچرب در روش غذایی کتوژنیک این است که بدن قادر است این چربیها را بسوزاند و به انرژی تبدیل کند. این برنامه غذایی به کاهش وزن و بهبود سلامت کمک میکند.
مزایای استفاده از روش غذایی کتوژنیک
- کاهش وزن
- افزایش حساسیت به انسولین
- کنترل فشار خون و کلسترول
- تامین احساس سیری با تعادل در مصرف پروتئین و چربی
۵- رژیم لاغری دش (DASH)
دش یکی از انواع برنامه غذایی است که برای پیشگیری یا درمان فشار خون بالا مناسب است. این برنامه غذایی بیشتر بر روی مصرف میوهها، سبزیجات، غلات کامل و گوشت بدون چربی تمرکز دارد.
پژوهشها نشان داده است که افرادی که از میوهها، سبزیجات و غذاهای پروتئینی کم نمک و بدون چربی استفاده میکنند و همچنین افرادی که برنامه غذایی گیاه خواری دارند، معمولاً دارای فشار خون کمتری هستند.
مزایای استفاده از برنامه غذایی دش
- کاهش فشار خون
- افزایش استحکام استخوان و پیشگیری از پوکی استخوان به دلیل مصرف کلسیم
- کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی، دیابت نوع ۲ و بیماریهای کلی
- کاهش خطر ابتلا به افسردگی و سرطان
۶- رژیم لاغری دانمارکی (DANISH)
رژیم لاغری دانمارکی، یک برنامه غذایی ۱۳ روزه و سخت است که به فرد تشویق میکند که پروتئین زیادی مصرف کند و از مصرف چربیها کمتر کند. این برنامه غذایی برای افرادی که تمایل دارند به صورت سریع و در مدت زمان کوتاه وزن خود را کاهش دهند، مناسب است، اما برای استفاده طولانی مدت توصیه نمیشود.
بیشترین وزنی که در این روش غذایی از دست میدهید، اغلب به آب میان بافتی بدن شما مربوط است و نه به اندازه چربیها! روش دانمارکی شوک زیادی به بدن وارد میکند، بنابراین توصیه میشود که فقط یک بار در سال از آن استفاده کنید و قبل از شروع آن با پزشک خود مشورت کنید.
مزایای استفاده از رژیم لاغری دانمارکی
یک روش سریع و کوتاه مدت برای کاهش وزن، با افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن از طریق تمیز کردن سموم بدن در مدت زمان کم.
عوارض رژیم لاغری سریع و محدوده کننده چیست؟
کاهش سریع وزن با استفاده از رژیم لاغری سریع مانند برنامه غذایی ده روزه یا ۷ روزه، به ایجاد مشکلات زیادی منجر میشود. این عوارض شامل موارد زیر هستند:
- کمبود آب در بدن.
- سوء تغذیه به دلیل کمبود پروتئین کافی.
- سردرد.
- تحریک پذیری.
- خستگی.
- سرگیجه.
- یبوست.
- بی نظمی قاعدگی.
- ریزش مو.
- از دست دادن عضلات.
افزایش خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا که در ۱۲ تا ۲۵ درصد افراد استفاده کننده از رژیم لاغری فستینگ مانند رژیم لاغری یک ماهه مشاهده شده است.
این مشکلات نشان میدهد که استفاده از رژیم لاغری سریع بدون راهنمایی و مشورت متخصصین بهداشت و تغذیه، میتواند به جای کاهش وزن بهداشتی، خطرات جدی برای سلامتی افراد ایجاد کند.
کدام رژیم لاغری یا رژیم غذایی سالم است؟
برای داشتن یک زندگی سالم، رعایت برخی نکات تغذیه ای ضروری است. اگر با بیماری خاصی مانند فشار خون بالا روبرو هستید، رعایت یک برنامه غذایی مثل دش میتواند به شما کمک کند تا فشار خون را در حد مدیریت پذیر نگه دارید.
انتخاب بهترین رژیم لاغری برای شما نیازمند مشاوره با یک دکتر تغذیه و متخصص مرتبط با وضعیت خاص شماست. شما میتوانید با مراجعه به کلینیک دکتر سعادت در کرج بهترین مشاوره برای رژیم لاغری را دریافت کنید.
سخن پایانی
در این مقاله سعی کردهایم شما را با معروف ترین رژیم لاغری در دنیا آشنا کنیم. یک نکته مهم که باید به آن توجه داشته باشید، این است که احتمالاً یک برنامه غذایی بهترین روش باشد، اما ممکن است برای شما مناسب نباشد.
برای یافتن بهترین و مناسب ترین رژیم لاغری برای خودتان، حتماً به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید. در کلینیک سعادت میتوانید با بهترین دکتر تغذیه در کرج آشنا شوید و به صورت تلفنی با آنها مشورت کنید.
